अफ़्रीकी विरासत का स्वाद

A छह सप्ताह की पाककला श्रृंखला जो खाने के सरल और स्वस्थ तरीके को फिर से जीवंत कर देता है। हमारे साथ जुड़ें क्योंकि हम अफ्रीकी विरासत के प्रमुख खाद्य पदार्थों से मिलते हैं और सीखते हैं कि उन्हें घर पर आसानी से कैसे तैयार किया जाए।

स्वास्थ्य जीवन के लिए खाना पकाना

यह दो घंटे की कक्षा हमारे DAWN लर्निंग किचन में व्यावहारिक खाना पकाने के अनुभव के साथ मधुमेह भोजन योजना पर पोषण शिक्षा प्रदान करेगी।

खाना पकाने का प्रदर्शन

पोषण शिक्षा प्रदर्शनों के माध्यम से अपने समग्र स्वास्थ्य को बेहतर ढंग से प्रबंधित करना सीखें। खाना पकाने के प्रदर्शन एक विशिष्ट पोषण विषय या भोजन पर ध्यान केंद्रित करते हैं जो आपको विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों से परिचित कराते हुए स्वस्थ भोजन विकल्पों और भोजन योजना के बारे में जानकारी देंगे।

जो उगाएं वही खाएं: उद्यान और पोषण श्रृंखला

उद्यान और पोषण कक्षाएं आपको यह सीखने में मदद करने के लिए डिज़ाइन की गई हैं कि आप अपनी खुद की उपज कैसे उगाएँ और साथ ही घर पर ताज़ा और स्वस्थ भोजन कैसे तैयार करें। यह श्रृंखला आपको DAWN उद्यान में उगाई गई ताज़ी उपज से उगाने, कटाई करने और स्वस्थ भोजन तैयार करने के हर पहलू से मार्गदर्शन करने में मदद करेगी। ये कक्षाएं DAWN पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और हमारे मास्टर माली द्वारा सिखाई जाती हैं। (छह महीने की श्रृंखला केवल मार्च से सितंबर तक पेश की जाती है)

किराना स्टोर का दौरा

एक किराने का दौरा जो सदस्यों को बेहतर खाद्य खरीद करने के लिए सशक्त बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। पंजीकृत आहार विशेषज्ञ या सार्वजनिक स्वास्थ्य शिक्षक सदस्यों को एक गलियारे से दूसरे गलियारे तक ले जाएंगे, जहाँ वे लेबल पढ़ना सीखेंगे, नई सामग्री से परिचित होंगे, स्वस्थ विकल्प चुनने में सहायता प्राप्त करेंगे, और अपने कुछ खाद्य और पोषण संबंधी सवालों के जवाब प्राप्त करेंगे।

नमक का एक छींटा

यह एक घंटे का पोषण शिक्षा वर्ग निम्नलिखित को लागू करके सोडियम सेवन को कम करने पर केंद्रित है: DASH भोजन योजना, स्वस्थ भोजन के लिए एक जीवन शैली दृष्टिकोण, जो उच्च रक्तचाप के इलाज या रोकथाम के लिए बनाया गया है।