विशेष आवश्यकताएं

प्रत्येक अनुमोदित धर्मार्थ खाद्य सेवा स्थान ह्यूस्टन शहर की संपत्ति में निम्नलिखित होना चाहिए:

1. भोजन सेवा कार्यक्रम आयोजित करने वाले कर्मियों के लिए पर्याप्त पार्किंग। धर्मार्थ भोजन सेवा कार्यक्रमों के दौरान पार्किंग स्थानों की न्यूनतम संख्या दस (10) समर्पित स्थान होगी।
2. भोजन सेवा कार्यक्रम के स्थल पर सभी कूड़ा-कचरा, कूड़ा-करकट और कूड़े-कचरे को रोकने के लिए पर्याप्त कूड़ा-कचरा नियंत्रण। 
3. भोजन सेवा कार्यक्रमों के दौरान हाथ धोने के स्टेशनों के साथ दो (2) पोर्टेबल टॉयलेट उपलब्ध हैं और प्रति दिन 24 घंटे, प्रति सप्ताह सात (7) दिन उपलब्ध हैं।

प्रत्येक अनुमोदित धर्मार्थ खाद्य सेवा प्रदाता ह्यूस्टन शहर की संपत्ति में निम्नलिखित होना चाहिए:

1. भोजन सेवा कार्यक्रम का संचालन करने और भोजन सेवा कार्यक्रम के समापन पर साइट को बहाल करने के लिए पर्याप्त कर्मचारी।
2. भोजन सेवा कार्यक्रम के स्थल पर सभी कूड़ा-कचरा, कूड़ा-करकट और कूड़े-कचरे को रोकने के लिए पर्याप्त कचरा पात्र, कूड़ा-कचरा रोकथाम और हटाने के उपाय और भोजन के समापन पर सभी कूड़ा-कचरा, कूड़ा-कचरा का उचित निपटान और साइट से अप्रयुक्त खाद्य पदार्थों को हटा देना। सेवा कार्यक्रम. 
3. एफडीए मॉडल फूड कोड/ह्यूस्टन फूड ऑर्डिनेंस के अनुसार भोजन तैयार करने, परिवहन, परोसने, संभालने, भंडारण और पैकेजिंग के लिए दिशानिर्देशों का पालन।